Fondant au chocolat

Le meilleur fondant au chocolat, tellement facile et rapide à réaliser qu’on en ferait toutes les semaines!

Un autre grand classique du chocolat: le fondant

Ah! le fondant au chocolat!! j’ai essayé une recette un jour qui est ultra rapide, on ne peut plus facile mais surtout, le résultat est à se damner! pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple?

En 30 min votre gâteau est prêt, le plus dur est d’attendre qu’il refroidisse un peu, pas trop! C’est presque une trahison tellement on voudrait que ce gâteau divin ait une pointe de compliqué dans sa recette, ou dépende d’un secret trop bien gardé. Et bien non, vous allez voir, et nous en donner des nouvelles!

Temps de préparation:
Temps de cuisson: à 200°

Ingrédients

  • 200g de chocolat à dessert Nestlé
  • 100g de beurre doux
  • 50g de farine
  • 100g de sucre
  • 3 oeufs

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux.

Préchauffer le four à 200°.

Mélanger au fouet les oeufs avec la farine et le sucre dans un saladier. Ajouter le chocolat et le beurre.

Du beurre et du chocolat fondus, la base de la recette Très rapide: il suffit de fouetter des oeufs et de la farine

Beurrer et fariner un moule à manquer. Verser le mélange et faire cuire 15 minutes.

Le gâteau sera coulant dedans si vous le mangez chaud. Ne pas le démouler. J’ai essayé une fois, quelques minutes après la sortie du four et voilà le résultat sur la photo!

Difficile de démouler un fondant tout juste sorti du four

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