Velouté d’asperges blanches et purée de petits pois à la menthe en verrines

Des asperges et des petits pois pour une entrée ou un apéritif original.

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Mulligatawny (soupe épicée indienne)

Ce terme signifie eau épicée en langue tamoule. Cette spécialité indienne constitue un plat complet qui peut être préparé avec de multiples ingrédients.

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Soupe courge, carotte, oignon

Une soupe ultra rapide à préparer quand il vous reste 2-3 carottes et de la courge.

Encore une petite soupe vite faite, bien faite, délicieuse et encore plus diététique que les autres car sans crème!
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