Cake au jambon et aux olives

Une recette de cake très simple. Idéal en été pour les pique-niques ou l’apéritif.

Un cake hyper rapide à réaliser

Ingrédients

  • 150g de farine
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 1 CS d’huile d’olive
  • 1 sachet de levure
  • Dés de jambon (75 à 100g)
  • Olives vertes (une vingtaine)

Temps de préparation:
Temps de cuisson: environ

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la farine, les oeufs, le lait et l’huile d’olive dans un saladier.

Ajouter les dés de jambon et les olives dénoyautées et coupées en deux. Mélanger.

Ajouter la levure et mélanger.

Cake olives jambon

Verser dans un moule à cake et enfourner pendant 30 minutes.

Planter un couteau pour vérifier la cuisson. Enfourner à nouveau quelques minutes si nécessaire.

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