Soupe courge, carotte, oignon

Une soupe ultra rapide à préparer quand il vous reste 2-3 carottes et de la courge.

Encore une petite soupe vite faite, bien faite, délicieuse et encore plus diététique que les autres car sans crème!
Continuer la lecture de « Soupe courge, carotte, oignon »

Salade chinoise

Cette salade chinoise composée de concombre et de soja est parfaite pour introduire un repas tout chinois. Facile à réaliser, fraîche, elle est parfaite en toute saison et constitue une entrée légère.

Continuer la lecture de « Salade chinoise »

Nous revoilà!!!

Effectivement, nous avons disparu depuis 9 mois… Non pas que nous n’ayons pas cuisiné, loin de là: hamburger de cabillaud (oui, oui, c’est devenu un de nos classiques tellement c’est bon!), légumes à l’indienne, brochettes d’agneau tandoori, poulet de bresse à la crème façon mère blanc (une tuerie!) ou encore masterisation de la blanquette de veau… Mais voilà, nous ne sommes pas très disciplinés. On ne prend pas nos plats en photo et surtout, on ne prend pas le temps de retranscrire nos recettes sur ce site. Allez, on va essayer de l’être un peu plus à partir de maintenant… À très bientôt alors!

Flan de courgettes et son coulis de tomates au basilic

Ce flan de courgettes peut constituer un repas d’été léger. En guise d’entrée, il se présente très bien et il épatera vos invités. Il est préférable de le préparer la veille pour le servir bien frais.

Continuer la lecture de « Flan de courgettes et son coulis de tomates au basilic »