Dos de cabillaud en persillade et polenta croustillante

On n’y penserait pas forcément mais cette recette prouve que le poisson se marie très bien avec une persillade.

Encore une autre manière de manger du cabillaud. Une recette plutôt simple mais très goûteuse grâce à la persillade.

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Tarte aux poireaux

Une tarte salée avec un légume hivernal, parfait pour utiliser les verts de poireaux qu’il vous restera après la réalisation de notre Vichyssoise.

Si vous avez eu l’excellente idée de tester notre recette de Vichyssoise (soupe poireaux-pommes de terre), il vous reste peut être la partie un peu plus verte des poireaux et de l’eau de cuisson.  Continuer la lecture de « Tarte aux poireaux »

Fondant au chocolat

Le meilleur fondant au chocolat, tellement facile et rapide à réaliser qu’on en ferait toutes les semaines!

Ah! le fondant au chocolat!! j’ai essayé une recette un jour qui est ultra rapide, on ne peut plus facile mais surtout, le résultat est à se damner! pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? Continuer la lecture de « Fondant au chocolat »